おいしい焼酎探し

酒データ 産地 長野県佐久市 容量 720ml 蔵元 戸塚酒造店 ベース トマト・米・米麹/9〜10度 商品詳細 トマトが原料ということで蔵元さんは長野の歴史ある戸塚酒造店さんの製造です。 ラベルもそのまま"トマト"のみずみずしいイラストが描かれていてどんな味なのかずっと気になってましたので試飲してみました。 味わいはすっきりしていて飲みやすいです。 正直言いましてあまりトマトは感じませんが、微かに緑黄野菜を思わせる緑の味わいがあります。 多分そのあたりの味わいを生かした飲み方が、蔵元さんおすすめの 「氷やトマトのスライスを浮かべて」となると思いますが、確かに合うかも知れません。 また新しい焼酎の可能性を感じさせてくれる一本です。 ※こちらの商品はベースは焼酎ですが、トマトの成分が入っているため、分類上はリキュール類となっております。